The Halal Guys - 你不可不知的紐約必吃餐點！ November 10 2017

以往每每提到紐約必吃的餐廳，總會跳出各種玲琅滿目的名單，包括先前介紹過的 Shake Shack ，但如果是必吃的『餐車』美食的話，大概各處網路來源及媒體、甚至是你周遭的親朋好友，都會不約而同地講出「 The Halal Guys 」！

■ 大圓盤、滿滿的白醬辣醬及烤肉醬，再來上幾塊 pita 烤餅，就是 The Halal Guys 不容錯認的餐點特徵（圖片取自官網）

要介紹餐點之前，我們先來暸解一下 The Halal Guys 命名的由來吧～halal 是「清真」的意思，清真是指符合伊斯蘭教教規的食物，也因此 The Halal Guys 所販售的肉類餐點都是以羊肉和雞肉為主哦～ 

■ 看看這個洶湧的排隊人潮～（圖片取自官網）

坐落在紐約的 53 街口（W 53^rd St）以及第六大道（6^th Ave）交叉街口，佔地不大、甚至只是餐車之小，但這絲毫不阻饒各處慕名而來的人們以及老顧客想品嚐美食的決心，餐車前總是大排長龍。而醒目的黃色招牌、黃色餐車、店員身上穿著的黃色 T 恤等等，都使得 The Halal Guys 讓人相當印象深刻。

■ 最有名的「 Chicken Over Rice 」（圖片版權為 Shark Tank 歐美時尚生活網所擁有）

最有名的餐點非「 Chicken Over Rice 」莫屬啦～橘黃色的長條米飯，口感非常帶勁，因為經過了大量的番茄、美生菜以及香料的調味洗禮，吃起來相當清爽；厚實的 pita 烤餅，咖哩香氣十足；還有大份量的雞肉碎塊，香味四溢吃起來更是有著讓人雀躍的口感反饋，不乾柴搭配醬汁更引人入勝；而相信各位粉粉都有注意餐點上頭的醬料：白色的乳酸醬，吃起來有塔塔醬以及奶醬的綜合口感、搭配辣醬的點綴，共同交織出整道餐點的靈魂，一吃就能知道為什麼大排長龍、聲名遠播的道理所在了。

■ 店家另一款餐點選擇則是三明治（圖片取自官方 Instagram） 

The Halal Guys 的餐點提供相當簡單，除了飯類之外就是三明治了。三明治吃起來就跟飯類大同小異，同樣也是延續大份量肉類的亮點，以及沙拉和白醬的點綴，份量相當大，更適合邊走邊吃的朋友們。而僅僅是以兩樣簡單的餐點， The Halal Guys 就已經擁有相當大的好名聲，而鯊小編的筆墨更無法真切表達出餐點的美味，所以被「煞到」的鯊粉們可要好好記下來，下次去紐約的時候可千萬不要錯過了！