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極致莊園 茂宜島莫卡 - 中深焙
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PLANTATION PRESTIGE Maui Mokka Washed - Select 14 Grade
極致莊園 茂宜島莫卡 - 中深焙

Plantation Prestige


$470 TWD


在極致莊園，品、享與饗是我們的堅持。夏威夷茂宜島之莫卡咖啡豆種擁有長久的歷史背景，Mokka 的咖啡品種在體積上雖屬小型的咖啡，其風味卻不容小覷，在2014年夏威夷咖啡杯測比賽中與 Kona 並列第一。風味具有濃郁的堅果香、焦糖的香甜柔滑、以及柔美的深巧克力香氣，混合出協調且沈穩的口感。此豆種亦是極致莊園獨家義式咖啡配方裡的主要基底，烘托出我們義式咖啡靈魂精神。此款咖啡適合喜歡堅果、焦糖、巧克力類型的朋友們來細品一番。

茂宜島莫卡 - 中深焙

  • Strength 濃郁度：★★★★★ 5/5

  • Acidity 酸度：☆☆☆☆☆ 0/5

  • Sweetness 甜度：★★★☆☆ 3/5

  • Aftertaste 回甘度：★★★☆☆ 3/5

  • Nutty 堅果：★★★★☆ 4/5

  • Fruity 果香：☆☆☆☆☆ 0/5

  • Roast level 烘培度：Medium Roast 中培  6/10

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