執行長 Jerry Zeifman 找尋健康的旅程始於 20 年前，當他發現酵素對於消化相關問題的幫助，酵素所提供之簡單和基本的概念改變了他的生活和重新定位了他一生的使命，就是要為人們提供預防、年輕和長壽的策略。有機思維 (Organic Traditions) 也因為有這樣的使命，希望能夠將地球上最有營養價值的超級食物提供給大家。並希望激勵大家一起來體驗這樣充滿健康和活力的生活方式。