VINTURI Red Wine Aerator
紅酒醒酒器


$1,500


品酒,從此不需要漫長的等待陽光潤育了結石累累的葡萄園,精華全封存在酒窖裡的橡木桶。是從什麼時候,你開始學會如何品嚐美酒?懂得講究酒體,曉得解構那一口酸甜香韻?在全員到齊的餐桌,開一瓶紅酒等於變一手魔術秀,Vinturi 醒酒器的與眾不同讓你得意洋洋,老神在在,因為你知道,將沉睡的葡萄酒魂喚醒,不再是種四眼相看的漫長等待。

為情人獻上一杯好酒,你發現:原來浪漫這麼簡單。

使用方法

  • 在杯子上方擺好醒酒器,並將葡萄紅酒倒入醒酒器中

  • 醒酒器中的濾網將會一併過濾掉葡萄酒原有的雜質,讓風味更佳

  • 當酒通過醒酒器時產生的氣泡聲響是 Vinturi 的專利醒酒作用正在運作,也是其他山寨版所模仿不來的獨家印證

產品規格

  • Vinturi 紅酒醒酒器

  • 防滴醒酒器座

  • 過濾器

  • 美國製造 

每個紅酒愛好者都應該要擁有一支!封存在酒瓶中的葡萄酒需要被喚醒,從而綻放出其各具特色的風味,被稱作「醒酒」的這個動作,大概每個葡萄酒愛好者都必須得懂。醒酒的意義在於使剛開瓶的葡萄酒接觸空氣,而隨著酒與氧氣接觸的範圍與時間越多,葡萄酒中的被封印的香氣獲得釋放,加上單寧的軟化,你會發現醒過酒的紅酒不僅喝起來口感柔順、香氛也較為豐滿。

醒酒無疑是門藝術。醒酒的方法不少,以往人們多半使用傳統的醒酒器,大大的瓶身佔據了桌的一角,醒酒時間該多長,得靠經驗來掌控,氧化時間不夠,誘發不出紅酒應有的滋味,過度氧化卻又怕紅酒退步變質。醒酒的時間抓不準,究竟是要等待幾十個分針躍動,還是等待計時器的響音震動?在考驗品飲者的耐心。只能建議您,親朋好友相聚的時間珍貴又短暫,請別再花時間等待酒醒。

Vinturi 紅酒醒酒器解決了紅酒需要長時間等待醒酒的惱人問題。透過空氣力學的原理,當酒倒入 Vinturi 醒酒器中,將透過酒的流速來降低壓力,而這個減壓過程也將決定該引進多少恰到好處的空氣,其高效率的作用在你倒完一杯酒時,便已完成了醒酒的手續。

你可以選擇只醒一杯酒,或是依照需要的飲用量醒酒,再也不擔心醒了整瓶酒卻喝不完的窘境。實際盲飲測試,經過 Vinturi 紅酒醒酒器的紅酒能更有效的催喚出紅酒的香醇風味,不僅顯現出葡萄紅酒原有的芬芳果香,也激發出豐富飽滿的口感。此外,透過 Vinturi 醒酒器軟化酒中的單寧,降低了苦澀味。

相關產品